1/2 chou frisé bien croquant 3 tomates bien mûres (ou 1 boîte de tomates concassées) 150 g de tofu bien ferme 4 champignons de Paris frais (ou 1 petite boîte de champignons de Paris) 1 cuillère à soupe de concentré de tomates 2 gousses d’ail 1 oignon 25 cl de lait 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 3 cuillères à soupe de maïzena 1 cuillère à […]
Ingrédients: · 1 kg de courgette · 300 gr de sucre de canne roux · 300 gr de sucre Muscovado · 1 orange (zeste et jus) · 1 cuillère à café de cannelle en poudre · 1 cuillère à café de gingembre en poudre · 1 cuillère à café de cardamome verte en poudre · 2 belles gousses de vanille fraîche · 1/2 cuillère […]
Ingrédients : 200g de riz demi-complet250g de petits pois surgelés2 carottes1 gousse d’ail3 petites échalotes1 morceau de gingembre de 2 cm1 CC de flocons de piments rouges1 CC de coriandre en poudre2 CS d’huile végétale neutre ou d’huile de coco120 ml de lait de coco60 ml de sauce soja allégée en sel1 citron vert bioBasilic […]
Infos pratiques Nombre de personnes 8 Temps de préparation 20 minutes Temps de cuisson 1 heure 30 minutes Temps de repos/attente 30 minutes Degré de difficulté Facile Coût Abordable Ingrédients 1 épaule d’agneau désossée (environ 1,2 kg) 400 g de riz basmati 4 oignons 6 gousses d’ail 1 morceau de gingembre de 3 cm 2 […]
