Tag Archives: coco

Pancakes au potiron, lait de coco et caroube

Ingrédients : 200g de farine T651 CC de poudre à lever1/2 CC de bicarbonate alimentaire1 CC de caroube en poudre Sol Semilla (si vous n’en avez pas, vous pouvez la remplacer par 1/2 CC de cannelle et une pincée de muscade)3 CS de sucre blond1 pincée de sel135g de purée de potiron30 cl de lait […]

Riz à l’indonésienne (Nasi goreng)

Ingrédients : 200g de riz demi-complet250g de petits pois surgelés2 carottes1 gousse d’ail3 petites échalotes1 morceau de gingembre de 2 cm1 CC de flocons de piments rouges1 CC de coriandre en poudre2 CS d’huile végétale neutre ou d’huile de coco120 ml de lait de coco60 ml de sauce soja allégée en sel1 citron vert bioBasilic […]

Sauté de poulet Madras

Infos pratiques Nombre de personnes: 6 Temps de préparation: 30 minutes (cuisson inclus) Degré de difficulté: Facile Ingrédients 600 g de blancs de poulets 60 g de beurre 125 g de tomates en boîte 1 tasse d’oignons émincés surgelés 50 g de compote de pommes (maison c’est meilleur) curry en poudre 15 cl de lait […]

Crevettes au curry, lait de coco et gingembre

Une recette de http://www.cuisineactuelle.fr/ Ingrédients pour 4 personnes • 300 g de crevettes cuites • 1 petite botte de mini-asperges vertes • 4 cuil. à soupe de lait de coco • 1 cuil. à café de pâte de curry vert • 2 cm de racine de gingembre • 1 brin de coriandre • 1/2 cuil. à […]