Category | Desserts

Flan cubain

1 pincée de muscade40 cl de lait concentré sucré40 cl de lait de coco4 oeufs entiers1 sachet de sucre vanillé1 citron râpé (pour son zeste) Prévoir un moule à cake. Préchauffer le four à thermostat 5/6 -(180°C). Préparer le flan :Mélanger le lait concentré et le lait de coco ou l’eau.Ajouter les œufs bien battus […]

Maamoul (Syrie) Biscuits fourrés aux dattes

Ingrédients pour 5 pers. Les étapes Étape 1 Tout d’abord préparer la pâte car elle doit reposer une demi heure. Verser les ingrédients secs : farine, semoule fine, sucre glace et levure chimique et mélanger. Étape 2 Puis ajouter le beurre mou (j’avais oublié de mélanger les ingrédients secs alors j’ai ôté le beurre puis […]