Pour 6 personnes Ingrédients 500 g Pois chiche cuit au naturel en conserve 4 Oignon nouveau 5 tiges Persil plat 3 tiges Coriandre fraîche 1 c. à café Cumin en poudre 1 c. à café Coriandre en poudre 1 c. à café Paprika 1 pincée Piment fort en poudre 2 c. à soupe Farine 2 c. […]
La liste des courses pour 2 belles assiettes: 2 aubergines coupées en gros cubes 1 c. à c. de graines de coriandre 1 c. à c. de graines de fenouil 1 c. à c. de cumin en poudre 1 c. à c. de paprika doux 2 c. à s. de yaourt à la grecque 2 […]
Ingrédients : Pour 4 personnes 1 potimarron d’1,6 kg Huile d’olive 150g de chou-fleur 120 g de riz basmati 150g d’épinards 1 oignon jaune 1 morceau de gingembre de 3cm de long 2 gousses d’ail 1,5 CS de garam masala en poudre 1/2 CC de cumin en poudre 1/2 CC de paprika en poudre 1 […]
Ingrédients du poulet rôti aux épices 1 poulet jaune fermier 5 c.a.s d’huile d’olive 2 c.a.s de miel 1 citron 1 c.a.s de moutarde Pour les épices 2 c.a.c de coriandre en graines 2 c.a.c de cumin en grains 1 c.a.c de fenouil en grains 1/2 c.a.c de poivre du Sichuan 1 pincée de […]
