La liste des courses pour 2 belles assiettes: 2 aubergines coupées en gros cubes 1 c. à c. de graines de coriandre 1 c. à c. de graines de fenouil 1 c. à c. de cumin en poudre 1 c. à c. de paprika doux 2 c. à s. de yaourt à la grecque 2 […]
Ingrédients RATATOUILLE 1 (3 tasses) aubergine, coupée en dés 2 carottes, coupées en dés 1 poivron rouge, coupé en dés 1 oignon, haché finement 3 gousses d’ail, hachées 1 boîte de tomate en dés, égouttées 30 ml (2 c. à soupe) de pâte de tomate 45 ml (3 c. à soupe) de paprika doux 15 […]
INGRÉDIENTS 3 TOMATES OLIVETTE 2 COURGETTES 1 AUBERGINE 1 GOUSSE D’AIL 3 BRINS DE THYM 50 G DE PARMESAN FRAIS HUILE D’OLIVE SEL ET POIVRE PRÉPARATION Préchauffez le four à th. 6 -180 °C. Lavez et séchez les légumes et les brins de thym. Coupez les extrémités des courgettes. Retirez les pédoncules des aubergines et des tomates. Taillez tous les légumes en rondelles […]
Infos pratiques Nombre de personnes: 4 Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 15 minutes Degré de difficulté: Facile Coût: Bon marché Ingrédients 2 belles aubergines 20 g de gingembre frais 2 gousses d’ail 2 ciboules chinoises (ou, à défaut, 2 cébettes) 1/2 bouquet de coriandre 1/2 cuil. à café de poivre de Sichuan […]
