INGRÉDIENTS .400 g de champignons de Paris .250 g d’épinards frais .1 oignon .1 gousse d’ail .2 cuillère(s) à soupe d’huile d’olive .8 feuilles de lasagne .3 brins de thym frais .150 g de parmesan fraîchement râpé .50 g de mozzarella râpée .poivre du moulin Pour la béchamel .35 g de farine .50 g de beurre .50 cl de lait chaud .100 g de parmesan PRÉPARATION Faites mousser le beurre dans […]
Infos pratiques Nombre de personnes4 Temps de préparation30 min Temps de cuisson40 min Temps de repos/attente1h Degré de difficultéFacile CoûtBon marché Ingrédients Pour la pâte à crêpes : 125 g de farine 25 cl de lait 2 œufs 20 g de beurre + 1 noix pour cuire Pour la garniture : 500 g de champignons […]
Ingrédients (8 personnes) 1 dinde Label Rouge 3.5 Kg 3 boudins blancs truffes 20 cl de Noilly Prat 200g de champignons de Paris 200g de pleurotes 150g de beurre 150g de veau haché 10 cl de lait 3 échalotes 1 œuf 3 tranches de pain de mie 2 c à soupe de persil haché 4 […]
Ingrédients 1 bloc de tofu ferme, pressé et taillé en cubes 1 oignon, émincé 2 carottes, coupées en rondelles 12 mini pak-choïs, coupés en deux 12 champignons, tranchés 1 brocoli en petits bouquets 30 ml (2 c. à soupe) d’huile de sésame 45 ml (3 c. à soupe) de gingembre râpé 45 ml (3 c. […]
