Curry végétarien (pour 4 personnes) Préparation : 20 min Cuisson : 40 min 50 cl de lait de coco ou 35 cl de lait de coco et 15 cl de crème de coco 300 g de tomates en boîte concassées 250 g de fleurs de chou-fleur 250 g de fleurs de brocoli 200 g de […]
Ingrédients 2 bottes de navets 1 poulet bio 1 oignon 4 gousses d’ail ½ botte de persil plat ½ botte de coriandre 1 citron confit Gingembre frais Curcuma Cannelle Huile d’olive Préparation: Couper le poulet en morceaux. Peler l’oignon et l’ail. Emincer l’oignon et hacher l’ail. Laver la coriandre et le persil plat et hacher […]
Ingrédients (pour 6 personnes) : – 1 kg ou 1kg 200 de mouton dans le gigot ou dans l’épaule, coupé en morceaux – 150 g de beurre – 2 gros oignons – 2 gousses d’ail – 2 cuillères à café de curry – 1 pointe de couteau de mélange ‘4 épices’ – 1 à 2 […]
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 60 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : – 500 g de pruneaux – du thé chaud – 500 g oignons – huile d’olive – 1,5 kg d’épaule d’agneau coupée en morceaux – 2 gousses d’ail – 1/2 cuillère à café de cannelle – 1/2 cuillère […]
