Ingrédients personnes 1 Poulet de 1,5 kg coupé en 8 morceaux 12 Amandes fraîches 1 Oignon 1 Grosse tomate 1 Grappe de raisin blanc 80g Raisins blonds 3 cuil. à soupe Miel 2 cuil. à soupe Huile 1 pincée Gingembre en poudre 1 pincée Safran 1 cuil. à café Graines de coriandre 1 cuil. à […]
Salade de poivron cru
Ingrédients : 1 poivron orange 1 poivron jaune 1 poivron vert 1 c. à café de baies roses 1 pincée de cumin en poudre 1 pincée de gingembre en poudre 1 pincée de coriandre en poudre 1 soupçon de piment rouge en poudre Sel, poivre 1 échalote 1 c. à soupe de vinaigre à l’échalote […]
Brochettes de halloumi aux légumes
Infos pratiques Nombre de personnes4 Temps de préparation10 minutes Temps de cuisson10 minutes Degré de difficultéFacile CoûtBon marché Les ingrédients de la recette 2 poivrons de couleur, épépinés et coupés en cubes 340 g de halloumi, coupé en cubes 225 g de champignons de paris 200 g de petits oignons rouges 2 c. à soupe […]
Taboulé à partager du chef Philippe Etchebest
Les ingrédients pour 4 personnes : 250 g de semoule de couscous grosse ou moyenne 55 cl d’eau Sel 3 pincées de piment en poudre 1 cuil. à soupe de curry à l’ancienne 2 tomates 1 poivron vert 5 branches de menthe fraîche 5 branches de basilic frais 5 branches de coriandre fraîche 5 cl d’huile d’olive 5 cl de […]