Category | Recettes

Canard au Miel et Anis étoilée

Ingrédients 2 magrets de canard 2 c. à café de sauce soja 3 c. à soupe de miel 1 c. à café de vinaigre de riz 3 gousses d’ail finement émincées 1 c. à café de poudre d’anis étoilée (Badiane) 1 c. à café de Gingembre 1 pincé de cannelle sel, poivre Préparation Dans un […]

Canard au Miel et Anis étoilée

Ingrédients 2 magrets de canard 2 c. à café de sauce soja 3 c. à soupe de miel 1 c. à café de vinaigre de riz 3 gousses d’ail finement émincées 1 c. à café de poudre d’anis étoilée (Badiane) 1 c. à café de Gingembre 1 pincé de cannelle sel, poivre Préparation Dans un […]

Tartelettes aux fraises, crème pâtissière au nougat et à la fève tonka

Une recette de    Ingrédients Des fraises 1 oeuf + 2 jaunes 25 cl de lait 50 g de nougat 2 cs de sucre ½ fève tonka râpée 1 cs de farine 1 cs de maïzena Pâte à tarte brisée ou sablée La recette Huilez ou beurrez les moules. Foncez la pâte et piquez-la à la fourchette. […]