Tag Archives: curry

Chakalaka (Afrique du Sud)

Une recette de https://humour-gloire-et-beaute.blogspot.be 2 oignons émincés 2 poivrons émincés 2 gousses d’ail émincées  4 carottes râpées Une boite 400g de tomates concassées 1 CS de concentré de tomate 1 boite de 400g de haricots blancs 2 cc de curry à l’ancienne 50g de gingembre frais râpé Quelques feuilles de thym frais 1 cc de poudre de piment […]

Crevettes au curry, lait de coco et gingembre

Une recette de http://www.cuisineactuelle.fr/ Ingrédients pour 4 personnes • 300 g de crevettes cuites • 1 petite botte de mini-asperges vertes • 4 cuil. à soupe de lait de coco • 1 cuil. à café de pâte de curry vert • 2 cm de racine de gingembre • 1 brin de coriandre • 1/2 cuil. à […]

Poulet Katoum

Une recette de hotel-restaurant-grand-bassam.com  Recette Pour 4 Personne(s) Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 40 min Temps de marinade : 10 min Liste des Ingrédients – 2 poulets. – 1 concombre. – 1 tomate. – 1 oignon. Pour la marinade – 2 cuillerées à café de curry. – 2 oignons écrasés. – […]