Ingrédients (pour 6 personnes) : – 1 kg ou 1kg 200 de mouton dans le gigot ou dans l’épaule, coupé en morceaux – 150 g de beurre – 2 gros oignons – 2 gousses d’ail – 2 cuillères à café de curry – 1 pointe de couteau de mélange ‘4 épices’ – 1 à 2 […]
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 60 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : – 500 g de pruneaux – du thé chaud – 500 g oignons – huile d’olive – 1,5 kg d’épaule d’agneau coupée en morceaux – 2 gousses d’ail – 1/2 cuillère à café de cannelle – 1/2 cuillère […]
INGRÉDIENTS (6 PERSONNES) de l’eau chaude 2 carottes 150gr de pâtes langues d’oiseau sel, poivre 1 baton de cannelle 1kg300 de collier d’agneau coupé en petits morceaux 1 bouquet de coriandre 1 cuillérée de concentré de tomates rebondie 1 oignon PRÉPARATION Lire la recette ÉTAPE 1 : Faire revenir la viande, l’oignon coupé, le baton […]
Recette Pour 4 Personne(s) Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 1 h Liste des Ingrédients – 250 g de gigot d’agneau ou de bœuf casserole – 70 g de pois chiche trempé la veille – 3 branches de cèleri – 1 botte de coriandre – 2 belles tomates – 1/4 de […]
