Category | Plats

Babotie

2 oignons coupés assez épais 1 tranche de pain blanc 25 cl de lait 950 g de viande de bœuf hachée 1 cuillère à soupe de curry en poudre 1 œuf 1 cuillère à soupe de sucre 2 cuillères à café de sel 1/2 cuillère à café de poivre noir du moulin 1/2 cuillère à […]

Poulet aux arachides à l’africaine

La recette facile Ingrédients: 1 poulet entier ou 4 cuisses 4 c. à soupe de pâte d’arachide 2 oignons 1 c. à soupe de concentré de tomates eau sel, poivre   Préparation: Faites revenir les oignons et le poulet dont vous aurez enlevé la peau, dans de l’huile d’arachide. Jetez l’huile en trop mais gardez […]

Poulet aux arachides à l’africaine

La recette facile Ingrédients: 1 poulet entier ou 4 cuisses 4 c. à soupe de pâte d’arachide 2 oignons 1 c. à soupe de concentré de tomates eau sel, poivre   Préparation: Faites revenir les oignons et le poulet dont vous aurez enlevé la peau, dans de l’huile d’arachide. Jetez l’huile en trop mais gardez […]

Poulet des îles

Ingrédients 4 blancs de poulets 3 poivrons (un rouge, un vert, un jaune) 2 boites de lait de coco 2 citrons verts Paprika Amandes effilées Noix de coco rapée 500 grammes de riz basmati Anis étoilé Sel Poivre du moulin – Découper les blancs de poulet et les recouvrir de paprika des 2 côtés. – […]