Category | Entrées chaudes

Cailles rôties au four, marinade au miel, épices tandoori et graines de nigelle

Désolé, à la demande du site qui a créé cette recette, et qui n’a pas compris que nous référençons systématiquement  l’origine des recettes que nous publions (et que ça fait leur pub …), nous avons supprimé cette recette de notre site.

Coquilles Saint Jacques au cidre

Une recette de http://www.terroirsdechefs.com/ Pour 4 personnes Ingrédients 16 noix de St-Jacques 250 g de crème fraîche épaisse ½ bouteille de cidre sec 50 g de beurre demi-sel 4 échalotes 1 branchette de thym sel et poivre Préparation Faire revenir les échalotes hachées dans le beurre chaud; ajouter les noix de St-Jacques et laisser cuire 2 […]

Tartelettes au râpé de jambon

 Une recette de http://www.lapopottealolo.com/ Ingrédients: Pâte feuilletée ou brisée 150g de râpe de jambon fumée 20 c de crème liquide 1 œuf 1/2 oignon rouge 10g d’huile d’olive Feuilles d’origan séché 1 c à café Sel poivre. Préparation: Étaler votre pâte, mettre un peu d’origan dessus et découper à l’aide d’un emporte-pièce des cercles à la […]