Infos pratiques Nombre de personnes4 Temps de préparation20 minutes Temps de cuisson30 minutes Degré de difficultéTrès facile CoûtBon marché Ingrédients 8 pilons de poulet ou 4 filets Fleur de sel Poivre fraîchement moulu 60 ml de miel 2 cuillères à soupe de sucre brun 1 cuillère à soupe de sauce de soja 1/2 cuillère à […]
Infos pratiques Nombre de personnes2 Temps de préparation5 minutes Temps de cuisson15 minutes Degré de difficultéFacile Ingrédients 2 cuisses ou filets de poulet 3 cuillères à soupe de mirin (vinaigre de riz) 1 cuillère à soupe de saké 200 g de dashi 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à café de sucre ½ gros […]
2 travers de porc (40 cm) à couper en deux 1/2 verre de ketchup 2 cuillères à soupe de sauce Worcester 1 cuillère à soupe de miel 2 cuillères à café de thymséché 3 gingembre frais râpé (l’équivalent de 3 belles noix) 1 bonne pincée de poivre de Cayenne 2 cuillères à café de sauce soja 3 gousses d’ail 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Etape 1 […]
