Ingrédients : 1 poivron orange 1 poivron jaune 1 poivron vert 1 c. à café de baies roses 1 pincée de cumin en poudre 1 pincée de gingembre en poudre 1 pincée de coriandre en poudre 1 soupçon de piment rouge en poudre Sel, poivre 1 échalote 1 c. à soupe de vinaigre à l’échalote […]
Pour 6 personnes Ingrédients 2 Entrecôte 350 g Nouille de riz 75 g Cacahuète 100 g Pousse de soja 1 bouquet Coriandre 3 Citron vert 2 Piment rouge 2 Gousse d’ail 1 c. à soupe Coriandre en poudre 1 c. à café Gingembre en poudre 1 c. à soupe Baie rose 2 bâtons Citronnelle 4 […]
Ingrédients 800 g de filet de saumon 1/4 d’oignon rouge 2 c à soupe d’aneth 3 c à soupe de ciboulette 1 c à soupe de baies rouges 2 c à soupe d’huile d’olive 3 c à soupe de sauce soja 4 c à soupe de jus de citron Zestes de combawa ou de citron […]
