Ingrédients pour 4 personnes : Préparation Faîtes cuire du riz pour 4 personnes. Pour préparer le porc, faites chauffer de l’huile dans un wok à feu vif. Ajoutez l’ail et les piments et laissez-les colorer tout en remuant, puis ajoutez la viande de porc. Cuisez 5 minutes en remuant régulièrement. Baissez le feu et couvrez […]
Tom Kha Kai, soupe de poulet au lait de coco citronné
Ingrédients pour le Tom Kha Kai Préparation du Tom Kha kai Une recette de https://toutelathailande.fr
Bœuf « Le tigre qui pleure »
Viande de boeuf (brisket) 500 g Sauce poisson 1 c à s Sauce huitre 1 c à s Sucre blanc 1 c à s Pour la sauce:Sauce poisson 3 c à sSucre de palme 1 c à Jus de citron vert 1 c à sMélange « Le Tigre Qui Pleure » du Comptoir Africain Préparation Une recette […]
Flan coco-citronnelle façon thaï
• Lait de coco 40 cl • Citronnelle 1 tige • Œuf(s) 4 • Sucre 80 g • Noix de coco râpée(s) • Orange(s) 1 zeste • Menthe Quelques feuilles Une recette de https://www.cuisineaz.com