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Crevettes au curry, lait de coco et gingembre

Une recette de http://www.cuisineactuelle.fr/ Ingrédients pour 4 personnes • 300 g de crevettes cuites • 1 petite botte de mini-asperges vertes • 4 cuil. à soupe de lait de coco • 1 cuil. à café de pâte de curry vert • 2 cm de racine de gingembre • 1 brin de coriandre • 1/2 cuil. à […]

Gratin de potimarron aux noisettes

Une recette de http://www.cuisineactuelle.fr/ Ingrédients pour 4 personnes • 1 potimarron • 60 g de noisettes entières • 1 verre de bouillon de légumes • 100 g de fromage râpé • 1 pincée de cumin en poudre • sel, poivre, huile de noix Etapes de préparation 1 Préchauffez votre four à 180 °C. Pelez et coupez […]

Risotto aux légumes de printemps

Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : – 300 g de riz pour risotto – 4 carottes – 2 oignons – 2 poireaux (les vinaigrettes vont très bien) – 2 cuillères à soupe d’huile d’olive – 20 cl vin blanc – 1 litre de bouillon […]