Infos pratiques Nombre de personnes: 4 Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 15 minutes Degré de difficulté: Facile Coût: Bon marché Ingrédients 2 belles aubergines 20 g de gingembre frais 2 gousses d’ail 2 ciboules chinoises (ou, à défaut, 2 cébettes) 1/2 bouquet de coriandre 1/2 cuil. à café de poivre de Sichuan […]
Ingrédients POUR 4 PERSONNES 500 g de blancs de poulet 4 cuillères à soupe de Shoyu (ou sauce soja) 4 cuillères à soupe de vinaigre blanc 2 cuillères à soupe d’huile 1 cuillère à soupe de sucre 2 cuillères à soupe de graines de sésame Préparation POUR POULET CARAMÉLISÉ AU SÉSAME 1. Coupez le poulet […]
Ingrédients pour 4 personnes: 1 kg de cuisse de poulet ou poitrine de poulet 1/4 tasse de farine tout usage 1/2 c de poivre noir 1 cs d’huile de canola La sauce de soja 1/4 tasse 2 c vin de vinaigre de riz 2 c ketchup 1 c cassonade 1 gousse d’ail , hachées 1/2 […]
