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Tarte au citron à la crème

1 pâte sablée toute faite (ou faite maison) 120 g de sucre 2 jaunes d’oeufs 2 oeufs entiers (3 s’ils sont petits) 2 grosses c. à soupe de créme fraîche (ou moitié créme fraîche moitié fromage blanc) 15 cl de jus de citron (environ 2 jus 1/2 ) Préchauffez le four th.6 (180°C). Étalez la […]

Tiramisù à l’ananas et au rhum

Infos pratiques Nombre de personnes 6 Temps de préparation 30 minutes Temps de cuisson 3 minutes Temps de réfrigération 3 heures Degré de difficulté Facile Coût Bon marché Ingrédients 1 petit ananas Victoria 250 g de mascarpone 12 biscuits à la cuiller 2 jaunes d’œufs 3 blancs d’œufs 5 cuil. à soupe de sucre 30 […]

Tarte cht’i aux poireaux et au maroilles

Infos pratiques Nombre de personnes 6 Temps de préparation 25 minutes Temps de cuisson 45 minutes Degré de difficulté Facile Coût Bon marché Ingrédients 1,2 kg de poireaux 1 rouleau de pâte brisée 300 g de maroilles 3 œufs 25 cl de crème épaisse 20 cl de lait 30 g de beurre sel,  poivre noix […]