Une recette de http://www.delices-du-monde.fr/ Ingredients 2 gros poivrons, coupés en deux dans la longueur et épépinés 1/2 cuil. à café de curcuma en poudre 75 g de lentilles du Puy 1/2 cuil. à café de coriandre en poudre 1/2 cuil. à café de paprika 45 cl de bouillon de poulet ou de légumes un peu d’huile […]
Pour 6 personnes, il vous faut : – 1/2 chou-fleur– 1 cc de curcuma– 1 cc de paprika– 1 pincée de piment de Cayenne– poivre du moulin, sel– sucre– 1 gousse d’ail– huile d’olivePréchauffer le four sur th. 6 (180°). Eplucher et hacher l’ail. Laver et sécher le chou-fleur et le séparer en petites fleurettes. […]
Ingrédients pour 4 personnes 1 chou vert ½ poivron rouge 1 gousse d’ail 250 g de foies de volaille 30 g de beurre 20 cl de crème fraîche 15 cl de fond de volaille 10 cl de porto rouge 50 g de raisins secs 1 cuil. à café de curcuma sel, poivre Etapes de préparation Nettoyez […]
Ce plat coloré et goûteux est un plat de base de la cuisine créole réunionnaise. Il se mange accompagné de riz et éventuellement de légumineuses (lentilles, haricots rouges, blancs ou noirs etc…) Ingrédients – 1 gros oignon – 3 gousses d’ail – une petite cuillère à café de curcuma – trois pincées de sel – […]
