Une recette de http://www.marmiton.org Temps de préparation : 60 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 800 g d’épaule d’agneau coupée en morceaux 2 oignons 20 g de gingembre frais 150 g de beurre 350 g de riz basmati Pour les épices : 1 cuillère à soupe de curcuma 1 cuillère […]
Une recette de http://www.facebook.com/VanilleBourbonLordVanilla Difficulté : facile Ingrédients : 7,5 g de sucre vanillé fait maison 150 g de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de lait 400 g de fromage blanc 150 g de Petit Beurre 4 feuilles de gélatine 90 g de beurre mou 3 blancs d’oeufs 400 g de […]
Cet été, le Comptoir Africain s’exporte dans le Gard et le Vaucluse ! Nous serons présents sur certains marchés sous le soleil du sud de la France, en juillet et en août. Marché Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi 30700 Uzès x x 84220 Roussillon x 84220 Gordes x 84210 Venasque x 84400 Apt x x […]
Ingrédients 500 g d’échalotes rouges ½ litre de vin rouge corsé 50 g de sucre 2 étoiles d’anis étoilé ou badiane 2 brins de thym 4 clous de girofles 8 grains de poivre noir ½ cm de gingembre frais 6 cl d’huile ½ cuillères à soupe de sel Préparation Eplucher les échalotes et les garder […]
