INGRÉDIENTS (6 PERSONNES) de l’eau chaude 2 carottes 150gr de pâtes langues d’oiseau sel, poivre 1 baton de cannelle 1kg300 de collier d’agneau coupé en petits morceaux 1 bouquet de coriandre 1 cuillérée de concentré de tomates rebondie 1 oignon PRÉPARATION Lire la recette ÉTAPE 1 : Faire revenir la viande, l’oignon coupé, le baton […]
Une recette de Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) :- 400 g de crozets (Pâtes savoyardes au sarrasin) – 200 g de lardons – 50 cl de crème – 1 beaufort (200 g environ ou plus selon les goûts) – poivre – surtout pas de […]
Une recette de Epicétout, la cuisine de Dany Préparation : 20 min Cuisson : 1 h 30 Pour 4 personnes : 1 kg de viande veau (quasi) 400 g de champignons de saison 4 échalotes 1 gousse d’ail 4 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 pomme 20 cl de crème 1 bouteille de cidre 4 petites branches de […]
Adaptation d’une recette de http://www.papillesetpupilles.fr/ Pour 8 personnes : 1 potimarron (2,2 kg pour le notre) 1,5 litre de lait (à adapter en fonction de la taille du potimarron) 3 cubes de bouillon de volaille 1 cuillère à soupe de mélange Berbéré 4 cuillères à soupe de graines de courge 1 pincée de sel (si besoin) Lavez le […]
