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Butternut en croûte Wellington

Vous connaissez le filet de bœuf en croûte ? La version sans viande, aux légumes est à tester absolument ! Infos pratiques Nombre de personnes6 Temps de préparation35 minutes Temps de cuisson45 minutes CoûtUn peu cher Ingrédients 850 g de courge longue type butternut 400 g d’échalotes 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 50 g de noix de […]

Chiles en nogada ou poivrons mexicains farcis à la viande et à la grenade

INGRÉDIENTS 8 poivrons verts 1 kg de tomates 500 g de viande hachée 1 oignon 2 gousses d’ail 1 grenade 1 pomme 2 pêches 100 g de noix de pécan 60 g de raisins secs 30 g de pignons 20 cl de crème 2 c. à soupe de persil haché sel, poivre ne recette de https://www.regal.fr