800 g de filet de veau roulé 600 g de carottes nouvelles 12 petits oignons grelots 1 petit coeur de céleri quelques tomates cerises 8 cl de fond de veau ou bouillon cube 1 c. à café de beurre persil sel, poivre Préchauffez le four à 200°C. Disposez le filet de veau roulé dans un […]
Tarte au citron à la crème
1 pâte sablée toute faite (ou faite maison) 120 g de sucre 2 jaunes d’oeufs 2 oeufs entiers (3 s’ils sont petits) 2 grosses c. à soupe de créme fraîche (ou moitié créme fraîche moitié fromage blanc) 15 cl de jus de citron (environ 2 jus 1/2 ) Préchauffez le four th.6 (180°C). Étalez la […]
Tiramisù à l’ananas et au rhum
Infos pratiques Nombre de personnes 6 Temps de préparation 30 minutes Temps de cuisson 3 minutes Temps de réfrigération 3 heures Degré de difficulté Facile Coût Bon marché Ingrédients 1 petit ananas Victoria 250 g de mascarpone 12 biscuits à la cuiller 2 jaunes d’œufs 3 blancs d’œufs 5 cuil. à soupe de sucre 30 […]
Mignon de porc aux poireaux
Ingrédients : 4 Pers. 2 filets mignons de porc 10 petits poireaux 2 oignons émincés 20 g de beurre 1 dl de vin blanc sec 10 cl de créme fraîche 2 c. à soupe de d’huile sel, poivre du moulin Emincez les oignons et nettoyez les poireaux. Emincez deux poireaux et réservez les autres à […]