Ingrédients: 750 g de viande hachée (boeuf/mouton) 500 g de viande de mouton 1 oignon 10 gousses d’ail (eh oui! c’est pour cela qu’on le nomme « m’touem »: « le plat a l’ail » 1 œuf 2 cuillères à soupes d’huile 150 g de pois chiches trempés la veille 2 cuillères à café de cannelle 1 cuillère à […]
Une recette de http://www.marmiton.org Temps de préparation : 60 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 800 g d’épaule d’agneau coupée en morceaux 2 oignons 20 g de gingembre frais 150 g de beurre 350 g de riz basmati Pour les épices : 1 cuillère à soupe de curcuma 1 cuillère […]
Une recette de http://www.marmiton.org Temps de préparation : 60 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 800 g d’épaule d’agneau coupée en morceaux 2 oignons 20 g de gingembre frais 150 g de beurre 350 g de riz basmati Pour les épices : 1 cuillère à soupe de curcuma 1 cuillère […]
