Plat de crozets fait maison, avec de la farine de sarrasin, des œufs, de l’huile de noix, puis gratinés au four avec du Beaufort, des lardons et de la crème fraîche. Infos pratiques Nombre de personnes 6 Temps de préparation 15 minutes Temps de cuisson 20 minutes Temps de repos/attente 45 mn Degré de difficulté Facile Coût Bon marché Ingrédients 400 […]
Ingrédients pour 4 personnes: Courgettes : 8 Parmesan : 150 g Crème épaisse : 30 cl Oeufs : 4 Lait : 10 cl Beurre : 30 g Sel Poivre Etapes de préparation Préchauffez le four th. 7 (210 °C). Dans un saladier, battez les œufs entiers et mélangez-les avec la crème épaisse, le lait, le sel et le poivre. Rincez et épongez les courgettes. Coupez-les […]
Pour 4 personnes: Ingrédients Pour les aloo tikki 3 pommes de terre 115 g petits pois surgelés 1 càc curry indien 2 càc garam masala 1 càc cumin moulu 1 càc gingembre moulue 1 bouquet coriandre 2 càs chapelure 4 càs farine Pour le raïta 2 yaourts à la grecque 1/2 concombre 1 càc gingembre moulu càc ½ càc coriandre moulue càc ½ càc cumin moulu 1 bouquet menthe sel et poivre Instructions Le raïta Pelez le concombre et coupez-le en deux dans la longueur. A […]
