Toutes les photo sur https://www.amourdecuisine.fr/article-baklawa-baqlawa-a-la-pate-filo-pour-la-fete-d-aid.html les ingredients: ( pour un grand plateau) 2 boites de pâte filo 1 kg d’amande mondées séchées et moulues sucre cristallisés selon votre gout ( pour la farce d’amandes) 1 cac de cannelle eau de fleur d’oranger Smen (voir comment le faire) 500 gr de miel ( prévoir plus selon votre […]
Ingrédients :Pour 20 à 25 Zlabias 130 gr de farine 1 c à s de maïzena Quelque pistils de Safran 1/2 c à c de cardamome ( je n’ai pas mis ) 1 c à c de sésame ( facultatif ) 1 c à c de fromage blanc ou yaourt 1 c à s d’huile d’arachide ou […]
Ingrédients 500 ml (2 tasses) de ketchup 60 ml (1/4 tasse) de mélasse 60 ml (1/4 tasse) de vinaigre de cidre 60 ml (1/4 tasse) de sauce Worcestershire 45 ml (3 c. à soupe) de cassonade 30 ml (2 c. à soupe) de moutarde préparée 15 ml (1 c. à soupe) de moutarde sèche 10 […]
Ingrédients : 1/2 verre de ketchup 1 verre de purée de tomates 1/2 verre de miel 1/4 de verre de mélasse de canne à sucre 1/4 de verre de vinaigre de vin 2 cuil. à café d’épices Barbecue du Comptoir Africain 1/2 cuil. à café rase de paprika fumé du Comptoir Africain 1 cuil. à café d’ail en […]
