Category | Desserts

Poêlée de griottes aux épices

Ingrédients 1 kg de griottes au sirop 200 gr de sucre Cannelle en poudre Gingembre en poudre Cardamone en graines Quatre épices 1 litre de glace (vanille, spéculos, pain d’épices) Préparation Egoutter les griottes en récupérant le sirop dans une casserole. Ajouter le sucre dans le sirop ainsi qu’une pincée de chaque épice. Faire bouillir […]

Pancakes au potimarron, noix de pécan et épices d’automne

Pour 10 à 12 pancakes potimarron, noix de pécan et épices d’automne : 250 grammes de potimarron 160 grammes de farine 2 oeufs 65 grammes de cassonade 1/2 sachet de levure chimique 1 grosse cuillère à café de 4 épices OU 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre, 1/2 cuillère à café de noix de muscade en poudre, 1/2 […]

Ménenath (Egypte)

Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Ingrédients (pour 5 personnes) :Pour la pâte : – 1 kg de farine – 500 g de beurre – 3 cuillères à soupe de sucre en poudre – 2 sachets de levure – 3 sachets de sucre vanillé – 1 cuillère à soupe […]