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Taboulé à partager du chef Philippe Etchebest

Les ingrédients pour 4 personnes : 250 g de semoule de couscous grosse ou moyenne 55 cl d’eau Sel 3 pincées de piment en poudre 1 cuil. à soupe de curry à l’ancienne 2 tomates 1 poivron vert 5 branches de menthe fraîche 5 branches de basilic frais 5 branches de coriandre fraîche 5 cl d’huile d’olive 5 cl de […]