Tag Archives: noix de cajou

Pizza au chou-fleur à l’indienne

Ingrédients 1 pâte à pizza 350 g chou-fleur 200 g sauce curry à l’indienne 250 g mozzarella 1 càs chutney de mangue 30 g noix de cajou hachées 1 càs coriandre fraîche hachée Préparation de la recette Préchauffer le four à 220°C. Mettre le chou-fleur dans un saladier, ajouter un peu d’huile d’olive, saler, poivrer, mélanger puis les placer sur la plaque du four recouverte de papier cuisson. Cuire 20 […]

Couscous de chou-fleur aux épices et aux fruits secs

Infos pratiques Nombre de personnes 4 Temps de préparation 20 minutes Temps de cuisson 25 minutes Degré de difficulté Facile Coût Bon marché Ingrédients 1 chou-fleur de taille moyenne, coupé en bouquets 100g d’amandes, tranchées et grillées 100g de noix de cajou grillées 1/2 cuillère à café de graines de fenouil 1/2 cuillère à café […]

Potée de poulet aux noix de cajou

Ingrédients pour 4 personnes: 1 kg de cuisse de poulet ou poitrine de poulet 1/4 tasse de farine tout usage 1/2 c de poivre noir 1 cs d’huile de canola La sauce de soja 1/4 tasse 2 c vin de vinaigre de riz 2 c ketchup 1 c cassonade 1 gousse d’ail , hachées 1/2 […]