COMMENT FAIRE DU TAHINI MAISON ? INGRÉDIENTS 250 g de graines de sésame 2 cuillères à soupe d’huile d’olive ou d’huile neutre (huile de pépins de raisin + un peu d’huile de sésame) Sel (facultatif) ÉTAPES Grillez les graines 1ère option : faites torréfier les graines de sésame à la poêle 1. Placez les graines […]
Portion: 4 Temps de préparation: 20 min Temps de cuisson: 40 min Ingrédients: 3 tasses d’épinards, haché 400 g de bœuf, coupé en cubes 3 tomates fraîches, écrasées ½ cuillère à soupe de concentré de tomate 1 oignon, émincé 2 gousses d’ail, hachées 1 cuillère à soupe de gingembre frais, émincé Sel, selon votre goût 2 cuillères à […]
Ingrédients 6 grandes feuilles de blette (supprimer les côtes) 2 crottins de chèvre type crottin de chavignol 150g de chèvre frais 10 feuilles de brick Huile d’olive Lavez les feuilles de blettes et coupez-les grossièrement. Mettez les dans le bol d’un robot muni d’une lame en S. Coupez en gros morceau les crottins de […]
Une recette de http://www.epicesetmoi.be/2016/10/pil-pil-aux-aubergines-grillees-pois-chiches-et-grenade.html Ingredients { Pour 4 personnes } ✿ Pois chiches grillés ✿ ✧100 g pois chiches secs * ( ou en bocal +/-250g) ✧2 càs d’huile d’olive ✧1 pincée de ras-el-nout, paprika, cumin et fleur de sel ✿ Aubergines grillées ✿ ✧2 à 3 petites aubergines ✧3 càs d’huile d’olive ✧2 gousses d’ail […]
