Un grand classique mais pourquoi pas ? Acheter une dinde d’environs 5 kg pour 6 personnes et une bouteille de whisky, du sel, du poivre, de l’huile d’olive, des bardes de lard. La barder de lard, la ficeler, la saler, la poivrer et ajouter un filet d’huile d’olive. Faire préchauffer le four (thermostat 7) pendant […]
Temps de préparation : 25 minutes Ingrédients (1 Portion) : – 1 l de rhum blanc de bonne qualité- 2 gousses de vanille- 3 bâtons de cannelle- 15 cl de sucre de canne liquide- 2 grosses bananes ou 1 ananas ou trois/quatre fruits de la passion… Soit un mélange de tout cela !! On peut même essayer d’autres fruits… Préparation de la recette : […]
Temps de préparation : 25 minutes Ingrédients (1 Portion) : – 1 l de rhum blanc de bonne qualité- 2 gousses de vanille- 3 bâtons de cannelle- 15 cl de sucre de canne liquide- 2 grosses bananes ou 1 ananas ou trois/quatre fruits de la passion… Soit un mélange de tout cela !! On peut même essayer d’autres fruits… Préparation de la recette : […]
Confiture de pêches à la vanille Ingrédients Pour 3 pots : 1,5 kg de pêches jaunes 1,5 kg de sucre en morceaux 1 gousse de vanille Le jus d’1 citron Recette Ebouillanter les pêches, puis les peler. Les dénoyauter. Les détailler en quartiers. Verser 25 cl d’eau dans une cocotte. Ajouter le sucre, la gousse […]
