Salade de fruits aux épices
Salade de fruits aux épices qui fait faire « hummm »
Ingrédients
Ingrédients pour la salade :
- des fruits, ici
- 1 mangue,
- 1 kiwi,
- 1 pomme,
- 1 orange
- Des fraises mais vous pouvez varier les fruits selon les saisons.
Pour le sirop :
- 400 ml d’eau,
- 300g de sucre de canne,
- le zeste et le jus d’une orange,
- le zeste et le jus d’½ citron,
- 4 clous de girofle,
- 4 étoiles de badiane,
- 2 bâtons de vanille fendus en deux,
- 2 bâtons de cannelle.
Préparation
Pendant ce temps, pelez et découpez les fruits à votre goût.
Quand les dix minutes sont passées, laissez tiédir le sirop et versez-le sur les fruits.
Mettez le tout au frais pendant une bonne heure, servez frais mais pas trop.
Une recette de http://www.750g.com
Comments are closed.