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Cari de Porc à la Vanille

Ingrédients 500 g de porc 5 tomates (ou une grosse boîte de tomates concassées) 1 morceau de gingembre frais 3 cuillères à soupe d’huile 1 cuillère à café de curcuma (ou safran en poudre) 3 pincées de poudre de vanille en grains non sucrés 1 branche de thym 2 oignons 2 gousses d’ail hachées Sel […]

Filet mignon de porc laqué au miel vanillé

Ingrédients 800 g de filet mignon de porc 1 gousse de vanille 4 cuil. à soupe de miel 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 30 g de beurre 1 cuil. à café de graines de coriandre Sel, poivre Préparation Dans une casserole, faire fondre le miel et le beurre, les graines de la gousse de […]