Bobo de camarao (soupe de crevettes brésiliennes)
INGRÉDIENTS 2 oignons 500 g de tomates fraîches 25 cl de lait de coco 2 c. à soupe de coriandre hachée 2 kg de crevettes décortiquées 1 kg de purée de manioc 3 c. à soupe d’huile végétale sel fin et poivre noir du moulin PRÉPARATION ÉTAPE 1 Pelez et émincez finement les oignons. ÉTAPE 2 Lavez, […]