Une recette de http://geekassiet.fr/ Pour 32 samoussas : 16 feuilles de brick 1/3 de chou rouge 2 à 3 carottes 1 poireau 1 petit oignon Sauce soja Huile d’olive 2-3 pommes-de-terre Eau Huile de friture Émincer finement le chou rouge, le poireau et hacher l’oignon. Couper les carotte en brunoise (petits dés). Faire chauffer de l’huile […]
AMANDES CARAMÉLISÉES, À LA CANNELLE ET À L’EAU DE ROSE Ingrédients pour 4 personnes: 1 verre bombé d’amandes 1 verre à ras de sucre en poudre 1 verre -1 doigt d’eau 1 cuill. à soupe d’eau de rose 1 cuill. à café de cannelle en poudre Mettez les amandes, le sucre en poudre, l’eau et […]
Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Pour 6 personnes Ingrédients 3 poireaux moyens 1 grosse pomme de terre 2 bottes de petits navets 400 g de petites carottes 2 panais 1 bouillon cube à la poule sel et poivre huile d’olive Les étapes Peler les navets, les carottes et les panais en conservant si possibles les […]
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