Une recette de LUTSUBO Ingrédients par personne 1 reste de riz cuit (environ l’équivalent d’un petit bol) 2 petits artichauts violets (poivrades, c’est à dire assez jeunes pour les manger crus) 1 oignon nouveau 2 feuilles d’ail des ours (ou du basilic…) 1 œuf 1 échalote 1 gousse d’ail 2 c à soupe de sauce de […]
Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : – 300 g de riz pour risotto – 4 carottes – 2 oignons – 2 poireaux (les vinaigrettes vont très bien) – 2 cuillères à soupe d’huile d’olive – 20 cl vin blanc – 1 litre de bouillon […]
Une recette de http://cuisinegrecque.fr/ Ingrédients pour le gratin de courgettes : 1kg 500 de courgettes 2-3 pommes de terre (ou une très grosse) Sel-poivre 3 œufs ½ litre de lait Huile d’olive 300 g de feta ou de fromage comme le gouda ou l’edam. (Plus d’infos sur les fromages : ici Réalisation du gratin de courgettes […]
Ingrédients pour 2 personnes 1 poireau 2 oeufs 50g de farine 1/4 litre de lait 50g de lardons beurre pour le moule fromage râpé Préparation Étape 1 Laver le poireaux et couper en petits morceaux. Étape 2 Faites les revenir dans un peu de beurre à la poêle jusqu’à ce qu’ils soient transparents ou légèrement […]
