Ingrédients pour 4 personnes: 1 kg de cuisse de poulet ou poitrine de poulet 1/4 tasse de farine tout usage 1/2 c de poivre noir 1 cs d’huile de canola La sauce de soja 1/4 tasse 2 c vin de vinaigre de riz 2 c ketchup 1 c cassonade 1 gousse d’ail , hachées 1/2 […]
Ingrédients pour 2 personnes 1 poireau 2 oeufs 50g de farine 1/4 litre de lait 50g de lardons beurre pour le moule fromage râpé Préparation Étape 1 Laver le poireaux et couper en petits morceaux. Étape 2 Faites les revenir dans un peu de beurre à la poêle jusqu’à ce qu’ils soient transparents ou légèrement […]
Ingrédients pour 3 personnes Un petit ananas à choisir avec la peau la plus jaune possible, afin de s’assurer de sa maturité et de sa saveur, Sucre en poudre, Cannelle en poudre. Préparation Préchauffer le four therm 6-7. Peler l’ananas sans trancher en ne laissant que la queue. Saupoudrer généreusement la chair du fruit de […]
Ingrédients 1 kg de sauté de veau sans os 100 g d’abricots secs 100 g de figues sèches 100 g de raisins frais blanc ou noir 100 g de miel de pissenlit ou miel au choix 50 g de concentré de tomates 50 g d’amandes séchées 80 g de farine 20 g de beurre 10 […]
