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Poulet aux arachides à l’africaine

La recette facile 🙂 Ingrédients: 1 poulet entier ou 4 cuisses 4 c. à soupe de pâte d’arachide 2 oignons 1 c. à soupe de concentré de tomates eau sel, poivre   Préparation: Faites revenir les oignons et le poulet dont vous aurez enlevé la peau, dans de l’huile d’arachide. Jetez l’huile en trop mais […]

Mais c’est quoi, ces taches sur ma vanille ?

Mais c’est quoi, ces taches sur ma vanille ?  Et c’est la panique … Ma vanille a une maladie, un parasite, elle pourrit …   Pas de panique, il s’agit là simplement du marquage de la vanille.   LE MARQUAGE DES GOUSSES  Le marquage des vanilles vertes doit être effectué au plus tard quinze jours […]

Dégustation d’automne, au restaurant Les Vrais Soudeurs, le samedi 20 octobre

Nous serons le samedi 20 octobre 2012, de 14h à 19h, au restaurant « Les Vrais Soudeurs », Avenue de Ragnies 14, 6530 THUIN.  Tél. : 071.55.85.81 Dans un article http://www.lavenir.net/article/detail.aspx?articleid=DMF20120121_00108348 THUIN – Thuin accède au rang de ville gastronomique avec l’entrée des Vrais Soudeurs dans le Gault & Millau, un an à peine après son ouverture. À Thuin, […]

Moulin malin !! Tout est dans la tête (Dixit Geneviève ;-) )

Le Comptoir Africain est désormais le distributeur exclusif pour la belgique de ces merveilles ! Une tête de moulin bien pratique, qui s’adapte aux bocaux dans lesquels vous conservez votre poivre noir, vos baies roses, votre fleur de sel vanillée et pourquoi pas même vos piments « oiseau ». Une seule tête (ou plusieurs si vous le souhaitez), […]