Gratin de potimarron aux noisettes
Une recette de http://www.cuisineactuelle.fr/
Ingrédients pour 4 personnes
• 1 potimarron
• 60 g de noisettes entières
• 1 verre de bouillon de légumes
• 100 g de fromage râpé
• 1 pincée de cumin en poudre
• sel, poivre, huile de noix
Etapes de préparation
1 Préchauffez votre four à 180 °C. Pelez et coupez le potimarron en tranches fines. Placez-les dans un plat à gratin. Versez le verre de bouillon dans le plat, puis parsemez de noisettes entières et de cumin. Arrosez d’un généreux trait d’huile de noix, salez et poivrez. Parsemez du fromage râpé.
2 Enfournez pour 30 à 40 min et dégustez bien chaud.
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