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Navarin d’agneau aux légumes nouveaux

Infos pratiques Nombre de personnes 6 Temps de préparation 40 minutes Temps de cuisson 1 heure Degré de difficulté Facile Coût Bon marché Ingrédients 1,2 kg d’épaule d’agneau désossée 12 petites pommes de terre 12 navets nouveaux 12 carottes nouvelles 12 oignons nouveaux 200 g de pois gourmands 300 g de fèves écossées 2 gros […]

Potée aux navets

6 pommes de terre 200 g de lard fumé 6 navets Lait Beurre Poivre noir de Tellichery Sel Muscade Fromage râpé ( type emmental) Éplucher les pommes de terre, et les couper en morceaux. Éplucher les navets, et les couper également en quartiers. Faire rissoler le lard coupé en morceaux, dans du beurre. Déglacer avec un peu de lait. […]