4 Côtes de veau 200g Girolles Oignons grelots (un peu)  1 Morceau de beurre Branches de persil(un peu)  Sel Poivre Étapes de préparation Épluchez les oignons. Nettoyez les girolles et coupez en morceaux les plus grosses. Dans une sauteuse, faites fondre le beurre et faites-y colorer les côtes de veau sur chaque face. Retirez-les puis […]