Category | Pratique !

Moulin malin !! Tout est dans la tête (Dixit Geneviève ;-) )

Le Comptoir Africain est désormais le distributeur exclusif pour la belgique de ces merveilles ! Une tête de moulin bien pratique, qui s’adapte aux bocaux dans lesquels vous conservez votre poivre noir, vos baies roses, votre fleur de sel vanillée et pourquoi pas même vos piments « oiseau ». Une seule tête (ou plusieurs si vous le souhaitez), […]

Votre vanille: saviez-vous comment la conserver ?

Idéalement les gousses de vanille se conservent au sec, à l’abri de la lumière et de l’air. Elles ne supportent pas les écarts de température trop brusques. Evitez absolument les récipients avec fermetures en bouchon de liège car le liège favorise le développement de moisissures sur les gousses de vanille. Même si c’est très joli, […]