Ingrédients 500 g de farfalle 200 g de blanc de poulet 250 g de pleurotes 30 cl de crème fraîche liquide 2 càs de persil frais 1 càs de basilic frais 1 pincée de noix de muscade 1 gousse d’ail ciboulette fraîche sel poivre huile d’olive parmesan ou gran padano Préparation: Hacher finement l’ail […]
Ingrédients pour 6 personnes : 1,5 kg de potimarron 1 litre de lait 1 gousse d’ail 1 brin de thym 2 pincées de cannelle Sel, poivre, muscade Velouté de potimarron aux épices Lavez et nettoyez soigneusement le potimarron. Épluchez-le ou grattez seulement les rugosités de la peau. Avec un grand couteau, coupez-le en gros morceaux. […]
Cupcakes au miel et aux 4 épices Le « 4 épices » est un mélange d’épices que l’on peut acheter tout prêt mais que l’on peut également confectionner soi-même en dosant les différentes épices en fonction de ses préférences. Traditionnellement le mélange « 4 épices » est composé de : – poivre – muscade – clou de girofle – […]
