Tom Kha Kai, soupe de poulet au lait de coco citronné
Ingrédients pour le Tom Kha Kai Préparation du Tom Kha kai Une recette de https://toutelathailande.fr
Tag Archives: lait de coco
Flan coco-citronnelle façon thaï
• Lait de coco 40 cl • Citronnelle 1 tige • Œuf(s) 4 • Sucre 80 g • Noix de coco râpée(s) • Orange(s) 1 zeste • Menthe Quelques feuilles Une recette de https://www.cuisineaz.com
Velouté de courge butternut, lait de coco, oignons et bacon grillé
1 courge butternut 2 pommes de terre 1 carotte 1 échalote 2 c. à s. d’huile d’olive 10 cl de lait de coco 1 pincée de noix de muscade en poudre Sel ou sel fin Poivre 200 gr de lardons Pelez les légumes et coupez-les en dés. Faites revenir l’échalote dans l’huile d’olive dans une […]
Bobo de camarao (soupe de crevettes brésiliennes)
INGRÉDIENTS 2 oignons 500 g de tomates fraîches 25 cl de lait de coco 2 c. à soupe de coriandre hachée 2 kg de crevettes décortiquées 1 kg de purée de manioc 3 c. à soupe d’huile végétale sel fin et poivre noir du moulin PRÉPARATION ÉTAPE 1 Pelez et émincez finement les oignons. ÉTAPE 2 Lavez, […]