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Choux de Bruxelles rôtis au Cub’Bouillon

La recette qui réconcilie les traumatisés du chou : les voici croustillants, dorés, irrésistibles. Ingrédients (4 personnes) : – 600 g de choux de Bruxelles – 2 c. à soupe d’huile d’olive – 1 c. à soupe de Cub’Bouillon – 1 c. à café de miel – Sel, poivre Préparation : Préchauffer le four à 200°C. Couper […]

Choux de Bruxelles aux saucisses et châtaignes

400 g de châtaignes cuites en boite de conserve me concernant 700 g de choux de Bruxelles 10 à 12 saucissettes de poulet Huile d’olive Fleur de sel de Guérande Poivre de Jamaïque Lavez et épluchez les choux de Bruxelles puis les cuire dans une grande quantité d’eau bouillante salée pendant 15 minutes Lorsqu’ils sont […]