Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : – 2 tomates – 2 navets – 700 g de pommes de terre – 2 oignons – 2 gousses d’ail – 80 g d’olives – 2 cuillères à soupe d’huile d’olive – 15 cl de bouillon de légumes – 4 brins de […]
600 à 700 gr de poisson doux (merlan, turbot, carrelet, limande) 3 oignons nouveaux 3 pommes de terre moyennes 1 litre de lait 20 cl de crème épaisse Beurre, fines herbes fraîches (ciboulette) Pain rassis Sel, poivre, 1 l de bouillon de volaille (1 l d’eau + 2 cubes) Safran Mélanger beurre et fines herbes. […]
Préparation : 20 mn Cuisson : 15 mn Ingrédients pour 4 personnes 400 g. de graines de couscous 600 g. d’agneau haché 2 petites aubergines 2 oignons 5 tomates 1 oeuf 1 petite boite de pois chiches 15 cl d’huile d’olives 1 botte de menthe 50 g. de beurre 1 cube de bouillon de volaille […]
2 oignons coupés assez épais 1 tranche de pain blanc 25 cl de lait 950 g de viande de bœuf hachée 1 cuillère à soupe de curry en poudre 1 œuf 1 cuillère à soupe de sucre 2 cuillères à café de sel 1/2 cuillère à café de poivre noir du moulin 1/2 cuillère à […]
