La recette qui réconcilie les traumatisés du chou : les voici croustillants, dorés, irrésistibles. Ingrédients (4 personnes) : – 600 g de choux de Bruxelles – 2 c. à soupe d’huile d’olive – 1 c. à soupe de Cub’Bouillon – 1 c. à café de miel – Sel, poivre Préparation : Préchauffer le four à 200°C. Couper […]
6 cl de rhum0.5 demi de citron vert15 cl de colaglaçons Directement dans le verre (type verre « tumbler »), verser le rhum et le citron sur les glaçons. Ajouter le cola et mélanger doucement. Déguster bien frais avec une rondelle de citron.
Pour 22 kebbe de belle taille 250g de semoule (ou de boulghour) 2 aubergines 2 gousses d’ail 2 oignons 1 piment rouge (ou piment séché) 1 cuillère à café de maïzena 1 cuillère à café de pili pili 1 cuillère à café de coriandre moulue 1 cuillère à café de cannelle en poudre 1 cuillère […]
Ingrédients : 3 poivrons rouges 60 gr de cerneaux de noix 1 piment pili-pili 1 gousse d’ail 1 c. à soupe de jus de citron jaune 1 c. à café de cumin 20 gr de chapelure 3 c. à soupe d’huile d’olive 3 c. à soupe de mélasse de grenade Sel Pain pita pour servir Préparation : […]
