Faites fondre le beurre.

Dans un saladier, mélangez la farine et la levure.

Faites un puits, versez-y les oeufs, le beurre, l’huile, la crême fraîche et la crème de coco.

Ajoutez le fromage râpé, les baies de goji, les noix hâchées et les dés de dinde.

Salez, poivrez et mélangez.

Répartissez la préparation dans des petits moules à cake, enfournez et faites cuire de 15 à 20 minutes.